SUGGESTIES VAN DE CHEF
*Black Tiger Scampi Stromboli, frieten Vg € 17,95 / Hg € 25,95
( tomaat, room, pikant )
( ook in de dagmenu + €2,95 )
*½ gekookte kreeft lauw opgediend Vg € 22,95 / Hg € 25,95
- met salade, mayonaise, cocktail
- Stromboli ( + € 2,95 )
- preisaus
*Gegrilde zalm, salade, béarnaise, frieten € 25,95
(ook in de dagmenu + €2,95/aussi dans le Menu du jour + €2.95)
*Tagliatelle, pesto,parmesaanse kaas, hoevekip € 25,95
*Tagliatelle met champignons en verse zomertruffel € 23,95
(ook in het Mozart menu, aussi )
met op lage temperatuur gegaarde filet van hoevekip € 32,50
(ook in het Mozart menu + 4,95 € )
*Handgesneden steak tartaar van Limousin rund américain style, € 25,95
door ons bereid, salade , frieten
(ook in de dagmenu + €2,95 )
*Handgesneden steak tartaar Limousin met zwarte zomertruffel, € 32,50
salade , frieten
(ook in het Mozart menu + 4,95 €, aussi disponible dans le menu Mozart + 4,95 € )
*Vismarmietje gegratineerd, puree € 29,95
( mengeling van noordzeevis volgens aanvoer, scampi's overgoten met een lichte roomsaus
met lentegroentjes, gegratineerd in de oven )
*Mayonaise met zwarte zomertuffel € 5,00
Lunchmenu € 27,95
Verse dagsoep
***
Reuze brochette Mozart of
Beenhammetje met mosterdsaus en frietjes of
Twee zeetongen (T6) ( + € 2,95 ) of
geflambeerde scampi met lookboter ( + € 2,95 ) of
Scampi Stromboli, frietjes ( + € 2,95 ) of
Gegrilde zalm, salade, béarnaise, frieten (+€2.95 of
Mosselen natuur of
Mosselen met saus ( 900gr) ( + €2,95 )
***
Vanilleijs ( + € 2,00 ) of
Koffie
( Enkel ‘s middags, niet op Zon. en feestdagen)
Mozart Menu € 47,95
Garnaalkroketten of
Kaaskroketten of
Duo kroketten of
Geflambeerde scampi met lookboter of
gerookte zalm of
Bisque d'homard of
1/2 kreeft
*gegrild met lookboter, geflambeerd, brood ( + € 6,00 )
***
Mosselen naar keuze ( 800gr) of
2 zeetongen (T6) of
Filet pur natuur ( + € 2,95 ) of
Deense kabeljauwrug met preisaus, puree of
1/2 kreeft gegrild met lookboter, geflambeerd of
Zeeduivel met paprikasaus, zuiderse purée of
Vismarmietje of
Lamskroontje (+€4.95) ( enkel 's avond)
***
Ijs of
Chocolademousse of
Crème Brulée of
Koffie mini calavados of
Koffie mozart of
Irish Coffee of
Warme appeltaart met ijs
Snacks
Garnaalkroketten (maison) 3 st., brood 23,95
Kaaskroketten (maison) 3 st., brood 18,95
Koudgerookte handgesneden artisanale zalmschotel, toast 26,95
Voorgerechten met brood
Verse dagsoep 6,00
Huisgemaakte traditionele Bisque d’Homard, 17,95
flambé au cognac (vlees van ¼ kreeft)
Garnaalkroketten van het huis 16,95
Duo kroket 15,95
Kaaskroketten van het huis 14,95
“Black Tiger” scampi’s (6st.) geflambeerd met look 16,95
Gerookte zalm 18,95
Halve kreeft (+/-650gr.) 22,95
* gegrild met lookboter, geflambeerd
* gekookt, mayo, cocktail
Vis
Mosselen : (1,200kg) ( Zeeuwse mosselen Goudmerk) 29,95
Natuur, Witte wijn 31,95
Lookroom, Mozart 32,95
Verse zeetongen
2 stuks ( T6 = 330 gr ) 3 stuks ( T6 = 500 gr ) 25,95/ 31,95
“Black Tiger” scampi's geflambeerd met lookboter, frieten 25,95
Gegrilde zalm, salade, béarnaise, frieten 25,95
Gebakken kabeljauwrug met preisaus 27,95
Zeeduivel met paprikasaus, zuiderse purée 31,95
Halve of gehele kreeft (+/-600gr) , basmati rijst 25,95/ 47,95
Gekookt, mayo, cocktail
Vismarmietje gegratineerd, puree 29,95
( mengeling van noordzeevis volgens aanvoer, scampi's overgoten met
een lichte roomsaus met lentegroentjes, gegratineerd in de oven
Vlees
Beenhammetje met mosterdsaus, salade, frieten 23,95
Reuze brochette Mozart salade, frieten 23,95
(mixed grill van witte worst, merguez, rund, varken, kalkoen, spek)
Lamskroontje, warme groentenkrans, frieten ( Enkel avond) 32,50
Filet pure natuur, salade, frieten 29,95
Sausen 2,95
Vers in het huis bereid
béarnaise - peper - champignon
Supplement frieten 2,95
Supplement salade mixte 4,95
Suppement kroketten 4,95
Kroketten ipv. Frieten 2,00
Kinderkaart
( 0 tot 12 jaar )
Frikadel met frieten (1st.) € 11,95
Frikadel met frieten (2st.) € 13,95
Filet pur natuur met frieten € 20,95
Kaaskroketten (2st.) met frieten € 15,95
Garnaalkroketten (2st.) met frieten € 17,95
Kinderzeetongetje met frieten € 17,95
Aperitief Maison 8,95
Mojito (Bacardi reserva) 11,00
Coupe Champagne 12,00
Kirr Royale 13,00
Cava Pere Ventura Brut, 34,00
75cl Top Cava
Fles Champagne, 75cl
« Michel Furdyna » 59,00
« Laurent Perrier » 69,00
« Moët & Chandon » 69,00
« Veuve Clicquot » 79,00
« Dom Pérignon » 175,00
Apérol Spritz” Royal” 14,50
Apérol Schweppes Tonic 9,50
Martini Wit / Rood 7,00
Gancia 7,00
Porto Wit / Rood 7,00
Sherry Dry 7,00
Pineau des Charentes 7,00
Campari 7,50
Campari Orange Nature 10,50
Pisang Ambon 7,50
Pisang Ambon Orange Nature 10,50
Safari Orange Nature 10,50
Picon Vin Blanc, préparation maison 8,45
Kirr (glas - verre), vin moselle 7,00
Ricard 7,00
SANGRIA rood-wit / rouge-blanc 9,00
Met vers fruit / fruit frais
WIJN Glas 25cl 50cl 75cl
Sauternes 9,00 44,95
Côtes de prov 6,00 10,00 19,00 27,95
Dom de Caseneuve
Chardonnay Wit 6,00 10,00 19,00 27,95
Dom de Cibadies
Sauvignon Blanc 6,00 10,00 19,00 27,95
Dom de Cibadies
Merlot, Paul Mas 6,00 10,00 19,00 27,95
Cabernet Sauvig 6,00 10,00 19,00 27,95
Paul Mas Rood
GIN & TONIC
Premium Gins (5 cc)
Gordons Dry Gin 7,50
Bombay Saphire 9,50
Hendrick’s 11,00
Monkey 47 13,50
Seapaerl 13,50
( zilte gin op basis van zeekraal en zeebes)
Copperhead 13,50
Gin Mare 13,50
Non Alcoholic Gins
Nudo Spirit 7,50
“No Ghost in a bottle”, floral gin 9,50
Tonics
Schweppes Tonic 3,30
Fever Tree Indian Tonic Water 3,50
Schweppes Premium Mixer
Ginger & Cardamon 3,50
Pink Pepper 3,50
Lavender & Orange Blossom 3,50
Hibiscus 3,50
STERKE DRANKEN – ALCOOLS (5 cc)
Bacardi Rhum Bianco 8,50
Bacardi Rhum Reserva 9,50
Wodka Eristoff 8,50
Wodka Grey Goose 10,50
Cointreau 8,50
Grand Marnier 8,50
Amaretto di Saronno 8,50
Poire Williams Pierre Spar 9,00
Baileys Cream 8,50
Calvados 8,50
Vieil Armagnac 8,50
Cognac Otard 9,50
Jenever Bols Jong 5,50
Jenever Bols Oud 5,50
Supplement
Cola, cola zero 3,30
Perrier 3,30
Orange, Citron Nature 3,30
BIEREN v/h VAT
Maes 1/4 3,10
Maes 1/3 3,70
Maes 1/2 6,00
BELGISCHE BIEREN
Brugs Witbier 25cl 3,50
Kriek Mort Subite 25cl 3,50
Palm Speciale 25cl 3,50
Rodenbach 25cl 3,50
Duvel 33cl 5,20
Omer 33 cl 4,95
Hommelbier 25cl 3,95
Tripel Karmeliet 33cl 5,90
St. Idesbald Blond 33cl 5,20
Leffe Bruin 6° - Blond 8° 33cl 4,50
Grimbergen Bruin - Blond 33cl 4,50
Affligem Bruin – Blond 33 cl 4,50
Maes N.A. 3,10
TRAPPISTEN
Westmalle Dubbel 6° 4,80
Westmalle Tripel 8° 5,90
Orval 5° 5,60
Chimay Bleu (donkerbruin) 9° 5,90
St. Bernardus 12° 6,40
BUITENLANDSE BIEREN
Carlsberg 3,50
Spuitwater Chaudfontaine 3,25
Plat Water / Eau Plate Chaudfontaine 3,25
Spuitwater Chaudfontaine 50 cl 6,00
Plat Water / Eau Plate Chaudf 50 cl 6,00
Licht bruisend Chaudf 50cl 6,00
Fanta Orange / Citron 3,30
Perrier 3,30
Vittel 3,30
Orangina 3,30
Gini Bitter Lemon 3,30
Canada Dry 3,30
Coca Cola / Zero 3,30
Ice Tea 33cl 3,50
Sprite 3,30
Cecemel 3,30
Schweppes Tonic / Agrum 3,30
Schweppes Ginger & Gardamon 3,50
Schweppes Pink Pepper 3,50
Schweppes Lavender & Orange 3,50
Schweppes Hibiscus 3,50
Fever Tree Indian tonic water 3,50
Supplement Grenadine 0,50
Munt / Menthe 0,50
VRUCHTENSAPPEN
Sinaasappel Natuur 5,60
Citroen Natuur 5,60
Lemon Squash 6,45
(sinaas, citroen, grenadine)
Tomaat 3,25
Appel / Pommes 3,25
Ananas 3,25
Tropical 3,25
Café Mozart 4,75
Décaféiné Mozart 4,75
Koffie mini-digestif (2cl nr keuze) 4,95
Espresso 3,30
Espresso Décaféiné 3,30
Kannetje Koffie 5,95
Kannetje Décaféiné 5,95
Expresso Mokka 3,30
Expresso Mokka Décaféiné 3,30
Cappuccino ( met slagroom ) 4,30
Koffie Verkeerd 4,30
Lait Russe
Theekannetje naar keuze 3,75
Infusion au choix
(earl grey – melk – citroen – linde – kamille
munt – rozebottel – rode vruchten – groene tea)
HOT DRINKS
Flemish Coffee (jenever) 8,50
Irish Coffee (whisky) 8,50
Baileys Coffee (baileys) 8,50
French Coffee (cognac) 8,50
Coffee Normand (calvados) 8,50
Royal Coffee (grand marnier) 8,50
Italian Coffee (amaretto) 8,50
Russian Coffee (wodka) 8,50
(1) Bergerac sec 50 cl 23,95
Château Belingard
(2) Premières Côtes-de-Blaye 27,95
Château Les Bertrands
(3) Chardonnay 27,95
Domaine de Cibadies Glas/Verre 15 cl 6,00
25 cl 10,00
50 cl 19,00
(4) Sauvignon Blanc 27,95
Domaine de Cibadies Glas/Verre 15 cl 6,00
25 cl 10,00
50 cl 19,00
(5) Muscadet Sèvre et Maine 28,95
Domaine de la Bronnière
(6) Pinot Blanc 37,5 cl 16,95
Domaine Joseph Cattin 75 cl 29,95
(7) Chardonnay Carmen 31,95
Central Valley Chili
(8) Graves 31,95
Château Lamouroux
(9) Rias Baixas 32,95
Santiago Ruiz Spanje
(11) Saint-Véran 33,95
Domaine Daniel Pollier
(12) Pinot Gris 37,5 cl 19,95
Domaine Joseph Cattin 75 cl 33,95
Sauvignon blanc, Professor Black 34,95
Warwick Estate Zuid-Afrika
(13) Chardonnay Mc Laren Vale 36,95
D’Arenberg « The Olive Grove » Australië
(14) Chablis 37,5 cl 21,95
Domaine Séguinot-Bordet 75 cl 36,95
(15) Sancerre 37,5 cl 22,95
Domaine Raimbault 75 cl 39,95
(16) Pouilly Fumé 39,95
Domaine des fines Caillottes
(17) Chablis 1ier Cru Fourch 37,50 cl 23,95
Domaine Séquinot-Bordet 75 cl 44,95
(18) Sauternes 44,95
L’A de Château D’Anna
(19) Pouilly Fuissé 44,95
Domaine Daniel Pollier
(20) Meursault Sylvain Dussort 65,95
(21) Puligny Montrachet 1er Cru Hameau 89,95
De Blagny Maison Jaffelin
Côtes de Provence A.O.P. 27,95
Domaine de Caseneuve
Glas 15 cl 6,00
25 cl 10,00
50 cl 19,00
Pinot Noir Rose 37,5 cl 19,95
Domaine Joseph Cattin 75 cl 31,95
Sancerre Rosé 38,95
Domaine Raimbault
(1 ) Bergerac 50 cl 23,95
Château Belingard
(2) Côtes du Rhône 27,95
(3) Merlot 27,95
Paul Mas Glas 6,00
25 cl 10,00
50 cl 19,00
(4) Cabernet Sauvignon 27,95
Paul Mas Glas 6,00
25 cl 10,00
50 cl 19,00
(5) Corbière 27,95
Château tour de Montrabech
(6) Abruzzo 27,95
Montepulciano d'Abruzzo Boccantino
(7) Bordeaux Supérieur 29,95
Château Tayet
(8) Graves 31,95
Château Lamouroux
(9) Rioja 31,95
Bodegas LAN Crianza
(10) Puisseguin Saint-Emilion 37 cl 21,95
Château Mouchet 75 cl 33,95
(11) Haut -Médoc 37,95
Château Fontestau
(12) Cabernet-Sauvignon 37,95
Carmen Gran Réserva Maipo Valley Chili
(13) Shiraz " The Footbold " 38,95
D'Arenberg Australië
(14) Lalande de Pomerol 39,95
Château de la Commanderie
(15) Saint-Emilion Grand Cru 40,95
Château Mondorion
(16) Saint-Estèphe 37 cl 25,95
Château La peyre 75 cl 41,95
(17) Pessac-Léognan 46,95
Château Coquillas
(18) Gevrey-Chambertin 69,95
Maison Jaffelin
(19) Nuits-Saint-Georges 74,95
Domaine Henri Gouges
Roomijs
ROOMIJS
In onze prijzen is de slagroom inbegrepen.
KINDERIJS
Coupe Vanille 3,95
Coupe Mokka 5,95
Coupe Chocolat 5,95
Coupe Panaché 5,95
Coupe Caramel 6,45
KOFFIE IJS 6,95
Mokka-ijs, koffiesaus
BRESILIENNE 6,95
Mokka-ijs, caramelsaus, nootjes
DAME BLANCHE 6,95
Met huisbereide Callebaut chocoladesaus
DAME NOIRE 6,95
Met huisbereide Callebaut chocoladesaus
COUPE VALENCIA 8,95
Vanille-ijs, vers fruitsap (orange natuur)
PARFAIT FRUIT (vers fruit ) 8,95
PARFAIT FRAISES (saison) 8,95
COUPE ADVOKAAT 7,95
COUPE ADVOKAAT met vers fruit 10,95
MILKSHAKE
Milkshake Vanille – Mokka – Choco – Aardbei 4,75
PATISSERIE Huisbereid
PATISSERIE Huisbereid
Chocolademousse van het huis 7,00
(Callebout Chocolade)
Chocolademousse met ijs 8,00
Warme appeltaart met ijs en slagroom 7,00
Warme appeltaart geflambeerd naar keuze 9,00
Crème Brulée met echte vanillestok 7,00
+32 58 52 29 50
RESERVEER
ONLINE
ONLINE
