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Restaurant Mozart
Restaurant Mozart

Vorgerichte

Klassisches Gerichte

Garnelen Krokette
Käse Krokette
Geräuchert Lachs
Foie gras
6 Fines de Claires

Halbe/ganze Hummer

Stromboli (Tomate-Sahne-pikant)
Lau serviert mit Salat, Mayonnaise, Cocktail
Nantua (Bisque-Estragon-Champignon)
Mit Porree Soße
Mit Safran
Grilled mit Lookbutter

Scampis

Flambiert mit Look
Mit Look und Sahne
Scampi Stromboli

Süppen

Hausgemachte Suppe
Mini Bouillabaisse

Hauptgerichte

Fleisch

Knochenschinken mit Senf und Pommes
Hausgemacht americain (100% Limousin) mit Pommes
Filet Mignon mit Pommes
Filet Mignon, Butter und Pommes
Filet Mignon in die Pfanne gebacken mit Pommes
Filet Mignon, Soße und Pommes
Filet Mignon rossini mit Pommes
Entrecôte Limousin (+/- 350 gr) mit Pommes
Riesige Brochette Mozart (mixed grill)
Lamm, warme Gemüse und Pommes
Filet pur mit Soße

Fisch

"Black Tiger" shrimps mit Look butter und Pommes
"Black Tiger" scampis mit Look und Sahne
"Black Tiger" scampi stromboli
"Black Tiger" scampi Spie�, Tatar und Pommes
Frische Zunge
Grilled Lachs,Chicoree, béarnaise und Pommes
Pochierte Lachs, Porree Soße und Püree
Poached salmon, shrimps, safron sauce and mashed potatoes
Dänishe Kabeljau mit Porree Soße oder Safran Soße
Seeteufel mit Porree oder Safran Soße
Fischpfanne mit Pürree
Bouillabaisse mit Schalentiere
Bouillabaisse Royal (1/2 Krebs)
Halbes Krebs
Krebs

Kindergerichte

Spaghetti bolognaise
Américain mit Pommes
Frikadel und Pommes
Filet Mignon mit Salat
Muscheln (900gr) mit Pommes
Pochierte Lachs, Porree Soße und Püree
Käsekrokette (2 Stücks)
Garnelekrokette (2 Stücks)
Zunge mit Pommes

Muscheln

Muscheln Natur
Muscheln mit Weißer Wein
Muscheln provencale
Muscheln mit Look und Sahne

Desserts

Eis

Eis für Kinder (Vanilla, Mokka, Schokolade, Panaché, Caramel)
Kaffee Eis
Coupe Brésilienne
Dame Blanche
Dame Noire
Coupe Valencia
Parfait Obst
Parfait Erdbeere
Coupe Eierlikör
Coupe Eierlikör mit Obst

Konditorei

Hausgemachte Schokoladenmousse
Schokoladenmousse mit Eis
Warme Apfelkuchen mit Schlagsahne
Crème brulée mit Vanille Stick
+32 58 52 29 50
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